Quel tour gastronomique à Puerto Vallarta ? Quatre balades, un seul prestataire, et les différences qui comptent
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Pour la plupart des gens, la réponse est le Evening Taco Adventure Tour : 52,57 € par personne, 4,9 étoiles pour 126 avis, trois heures après la tombée de la nuit, et le tour gastronomique le plus commenté de la ville. Si vous préférez manger à midi, prenez le tour gastronomique de 3 heures de la cuisine locale authentique. Si ce sont les fruits de mer qui comptent, le Seafood Lover’s Food Tour. Et si vous tenez autant aux boissons qu’à la cuisine, le Mexology Tacos & Tequila Tour, à 86,11 €.
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Une même entreprise, quatre itinéraires
Les quatre pages de réservation nomment le même organisateur, Puerto Vallarta Food Tours, et les quatre sont des visites à pied en anglais pour petits groupes : dix personnes au maximum pour trois d’entre elles, huit pour le tour des fruits de mer. Vous ne choisissez donc pas entre des entreprises. Vous choisissez un itinéraire, et l’itinéraire décide de presque tout.
Trois des quatre tours commencent dans la Zona Romántica ou à côté. Le tour des tacos se retrouve au Mariscos El Güero, sur la Calle Francisco I. Madero, et le tour Mexology comme le tour de la cuisine locale indiquent le parc Lázaro Cárdenas. Les quatre offrent l’annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant le départ.
Les quatre en comparaison
| Tour | Durée | À partir de | Note | Idéal pour |
|---|---|---|---|---|
| Evening Taco Adventure Tour | 3 heures | 52,57 € | 4,9 sur 126 avis | Une première soirée en ville ; cuisine de rue après la tombée de la nuit |
| Mexology Tacos & Tequila Tour | 4 heures | 87,31 € | 5,0 sur 114 avis | Les adultes qui veulent des cocktails avec le repas |
| Tour gastronomique de 3 heures de la cuisine locale authentique | 3 heures | 52,57 € | 4,9 sur 87 avis | Une dégustation de jour qui tient lieu de déjeuner |
| Seafood Lover’s Food Tour | 3 heures | 52,57 € | 5,0 sur 44 avis | Qui veut du ceviche et du poulpe grillé plutôt que du porc |
Le tour des tacos du soir
C’est celui des stands de rue. Sa description promet sept tacos de rue et une dégustation de tequila à El Tasting Room à la fin, avec un guide qui explique chaque plat et l’histoire du stand d’où il vient. C’est aussi celui qui sert d’orientation : on traverse le centre de nuit et on repart avec une liste d’adresses où revenir.
Un voyageur récent qui ne boit pas d’alcool raconte que le guide a remplacé l’arrêt tequila par des churros et une glace, ce qui laisse penser que le dernier arrêt n’est pas obligatoire. Si cela compte pour vous, demandez au prestataire avant de réserver.
Le tour de la cuisine locale de 3 heures
La version de jour, et la mieux adaptée quand vous voulez un repas plutôt qu’une soirée dehors. La description énumère sept arrêts de dégustation dans des restaurants et des stands familiaux : enchiladas au mole, tostadas de ceviche, noix de coco fraîche, tacos, soupes et douceurs régionales, plus une tortilla toute fraîche sortie de la chaîne dans une fabrique de tortillas. Le prestataire la décrit comme suffisante pour un déjeuner copieux, et la nourriture est comprise dans le prix. C’est aussi le choix raisonnable si vous ne voulez pas que l’alcool fasse partie du programme.
Voir les dates et les prix du tour gastronomique de la cuisine locale de 3 heures
Le tour des fruits de mer
Un menu plus étroit et une balade plus précise : la vieille ville, avec des arrêts au marché, sur la jetée et à la plage de Muertos, et sept dégustations de fruits de mer. Les plats annoncés sont un taco de jalapeño farci aux fruits de mer, du ceviche, du calamar grillé, du poulpe frit, de l’aguachile et une tostada de crevettes. La page de réservation prévoit environ 1,5 mile de marche, avec au moins deux arrêts assis, et indique que le tour a lieu quel que soit le temps.
C’est aussi le tour pour lequel la page de réservation est la plus explicite sur les personnes qu’il exclut : elle cite les végétaliens et les végétariens, ainsi que les femmes enceintes, les personnes souffrant de problèmes cardiaques et les utilisateurs de fauteuil roulant. Avec un menu bâti sur les fruits de mer, c’est une bonne raison pour un végétarien de choisir un autre tour. C’est celui qui compte le moins d’avis des quatre, 42, si bien que sa note de 5 étoiles repose sur un échantillon plus petit.
Vérifier la disponibilité du Seafood Lover’s Food Tour
Le tour Mexology : une tournée de boissons avec de la cuisine
C’est le plus cher, et le prix est celui des boissons. La description promet cinq cocktails et cinq dégustations culinaires dans cinq bars de la vieille ville et de la Zona Romántica, autour de la tequila, du mezcal et de la raicilla. Un voyageur récent, qui avait fait le tour deux années de suite, a salué les explications du guide sur les trois spiritueux.
Deux choses à savoir. D’abord, la page indique que les enfants de moins de 18 ans ne sont pas concernés. Ensuite, l’annonce donne une durée de quatre heures alors que les points forts parlent d’un tour de trois heures ; prévoyez la plus longue. C’est la meilleure soirée si les cocktails sont la raison de votre venue, et le moins bon rapport qualité-prix si vous voulez surtout manger : les trois autres tours coûtent moins cher et parlent de cuisine du début à la fin.
Voir les dates et les prix du Mexology Tacos & Tequila Tour
À qui ces tours ne conviennent pas
Lisez la ligne « non adapté aux » sur chaque page de réservation avant de payer. Les quatre citent les personnes à mobilité réduite ou en fauteuil roulant, et trois citent aussi les femmes enceintes ; le tour des fruits de mer ajoute les exclusions mentionnées plus haut. Ce sont des visites à pied, et c’est le prestataire, pas cette page, qu’il faut interroger sur les régimes alimentaires, les allergies ou un rythme plus lent. Un voyageur qui a fait le tour de la cuisine locale dit que le guide a tenu compte des allergies et des préférences de chacun, mais un avis n’est pas une promesse.
Les tours gastronomiques ne sont pas non plus la façon de manger avec un petit budget. Les quatre coûtent 51,84 € ou plus, alors que la catégorie des tours gastronomiques, plus large, compte 66 offres à partir de 12,83 €. Si le but est de goûter la tequila plutôt que des tacos, le guide de la tequila à Puerto Vallarta compare la dégustation en ville avec l’excursion jusqu’à la ville de Tequila.
Notre recommandation
Réservez le Evening Taco Adventure Tour à 52,57 €, 4,9 étoiles pour 126 avis, si vous voulez un seul tour gastronomique et n’avez pas de préférence particulière. Il a le plus d’avis et un horaire qui convient à une première soirée.
Choisissez le tour de la cuisine locale de 3 heures au même prix si vous préférez le déjeuner au dîner et ne voulez pas de tequila. Choisissez le Seafood Lover’s Food Tour seulement si vous mangez volontiers poisson et crustacés. Gardez le tour Mexology pour une soirée entre adultes où les boissons comptent autant que la cuisine.
Avec des enfants, aucun de ces tours n’est le choix évident ; voyez Puerto Vallarta avec des enfants pour ce qui convient mieux. Si vous préférez d’abord découvrir la ville par vous-même, Puerto Vallarta sans excursion couvre le bus et le Malecón.
