Mole-Poblano-Workshop: Drei Stunden vom Markt bis zur Mahlzeit

Buche den Mole-Poblano-Workshop, wenn du ein Gericht gründlich verstehen willst. Er kostet 78,31 €, dauert 3 Stunden und hat 4,9 Sterne aus 24 Bewertungen. Zum Ablauf gehören die Auswahl der Zutaten auf einem Markt und eine Mole-Mahlzeit. Für Kochtechnik ist das sinnvoll; für möglichst viele Kostproben nicht.

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Der Bean-to-Bar-Schokoladen-Workshop kostet 56,04 €, dauert 2 Stunden und hat 4,9 Sterne aus 52 Bewertungen. Der Aufpreis von 21,97 € für Mole kauft eine zusätzliche Stunde, Marktbesuch und Mahlzeit.

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Allergien, mögliche Ersatzprodukte, Zugang zum Markt und Unterrichtssprache klärst du vor der Zahlung. Mole-Rezepte unterscheiden sich; du solltest nicht annehmen, dass sich bestimmte Chilis, Nüsse oder Schokolade einfach weglassen lassen.

Empfehlung: Buche Mole, wenn dich der ganze Weg vom Markt bis zum Teller interessiert. Für einen kürzeren Kurs nimm Schokolade, für viele Stationen den Food-Tour-Vergleich.