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Quale laboratorio di cucina a Puerto Vallarta: piatti messicani o cioccolato?

6 min di lettura

Mani che mescolano un composto di cioccolato fondente in una ciotola di metallo, accanto a fave di cacao e piccoli stampi

Per la maggior parte dei visitatori il laboratorio di cioccolato dal fagiolo al bar è la prenotazione più sicura: due ore, 56,04 €, 4,9 stelle da 52 recensioni. Se preferisci cucinare un pasto invece di fare dolci, scegli il Laboratorio Mole Poblano: tre ore, 78,31 €, con visita al mercato e un pasto con il mole alla fine.

Vedi date e prezzi del laboratorio di cioccolato dal fagiolo al bar

Quattro laboratori a confronto

LaboratorioDurataDaValutazioneIdeale per
Laboratorio di cioccolato dal fagiolo al bar2 ore56,04 €4,9 da 52 recensioniStoria del cacao e bevande al cioccolato tradizionali
Laboratorio Mole Poblano3 ore78,31 €4,9 da 24 recensioniVisita al mercato e un pasto salato
Laboratorio di tartufi al cioccolato di 2 ore2 ore57,82 €4,8 da 16 recensioniTemperaggio, ganache e tartufi da portare via
Visita al mercato e lezione di cucina messicana3 ore91,35 €5 da 11 recensioniCucina messicana pratica, qualsiasi dieta

Dal fagiolo al bar: il più completo

La lezione si tiene nel centro di Puerto Vallarta. Secondo la descrizione scopri la storia culinaria del cacao e del cioccolato messicani, prepari il cioccolato e le bevande al cioccolato tradizionali. Ha più del doppio delle recensioni di qualsiasi altro laboratorio qui e condivide con quello dei tartufi il prezzo più basso. È la scelta sbagliata se vuoi un pranzo alla fine: nella descrizione non c’è nessun pasto.

Mole: un piatto dall’inizio alla fine

Il Laboratorio Mole Poblano dedica tre ore a un solo piatto. Visiti un mercato locale per scegliere gli ingredienti, prepari il mole e poi ti siedi a un pasto con quello. Per circa 22 € in più rispetto ai corsi di cioccolato hai una terza ora e un pasto alla fine. Non è il corso per chi vuole più ricette in una sessione.

Vedi date e prezzi del Laboratorio Mole Poblano

Tartufi o una lezione messicana più ampia

Il laboratorio di tartufi costa quanto quello dal fagiolo al bar e dura anch’esso due ore, ma tratta una sola tecnica: come e perché temperare il cioccolato, poi un ripieno di ganache, e porti via i tartufi che hai fatto. Sceglilo per questo, non perché costi meno: non è così.

La Visita al mercato e lezione di cucina messicana va dal mercato alla cucina e dichiara di adattarsi a qualsiasi dieta, il che la rende la candidata se qualcuno del tuo gruppo ha esigenze alimentari. Il suo punteggio perfetto poggia su sole 11 recensioni ed è la più cara delle quattro. La descrizione non elenca i piatti: chiedi all’organizzatore che cosa cucinerete prima di pagare.

Vedi date e prezzi della Visita al mercato e lezione di cucina messicana

La nostra raccomandazione

Prenota il laboratorio di cioccolato dal fagiolo al bar, a meno che tu non voglia assolutamente cucinare un pasto. In tal caso scegli il laboratorio sul mole: ha più del doppio delle recensioni della lezione di cucina più ampia e un programma più facile da immaginare.

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